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四阿哥对红薯的种植很上心，索性带着叶珂去庄子上住一段时间。 弘晖对红薯也很感兴趣，一并跟着去。 他每天从庄子去皇宫上课，下课后就会去田地里看看。 种下的红薯确实很快发芽了，红薯藤也是。 不过红薯藤的活性一般，有些没有发芽，反而是在田地里腐烂了，可以作为肥料。 发芽后挖出来再分开重新种下，这红薯还分了好几个地方种的，肥沃的土地和贫瘠一些的土地都种了一部分。 出苗率有所不同，差别却不是特别大，证明红薯在贫瘠土地上种是可以的。 一个月左右，地下就开始结薯，四个月就能收获。 在温暖一些的平原地方，一年种两次是可以的。 更暖和的比如南方的地方，一年种三次都行。 伺候田地的老农对红薯很上心，每天早晚都会去看看，恨不得能立刻种出来，看看产量如何。 弘晖看着心痒，四阿哥就划拉了一小块田地给他，跟着种了红薯，数量却不多。 出苗后，他也是一个个挖开，然后分开种下，弄得浑身都是泥巴，却特别满足。 弘晖还说道：“可惜红薯种植暂时不能对外说，不然能带弘昇过来一起种了，看谁种的红薯更多更好。” 叶珂听着笑了，看来弘晖跟弘昇的关系很不错，种红薯的事都想着他。 “今年得种出来看看，明年就能让弘昇一块过来种了。到时候这块田地划拉开，你们两个分开来种一种。” 弘晖笑着应下：“额娘，这个好，明年我带弘昇过来。” 然后他又道：“不过我算是捷足先登了，红薯先种了一次，明年再种就熟练了，跟弘昇比试的话，算是胜之不武了？” 叶珂好笑道：“那要不再带上弘曙过来种，他们两个生手比试，弘晖手把手教导他们，这不就公平了？” 弘晖点头道：“这个好，不过我也得种一块地，到时候这里分成三块就行。” 红薯种植比叶珂想象中要顺利得多，一个月后挖开地下看了看，确实已经开始结薯了。 结的薯不大，数量却不少，再等三个月后红薯的数量就会多了起来，让人十分期待。 还没等红薯成熟，江南那边就传来好消息。 曹家这次种的新水稻大获成功，原本在京城要种五个月才成熟的新水稻，在江南只需要两个月多点就可以了，减少了一半的时间。 如此一来，江南一年能种两季，产量就能多五成，这个成果相当惊人，也是大成功了。 康熙龙心大悦，大手一挥重赏了曹家。 为此也有人提出异议，觉得曹家是不是虚报了水稻成熟的时间和产量。 毕竟这让人太不可思议，明明五个月才种成的水稻足够厉害了，已经提早了两个月，如今竟然还能再缩短两个月？ 曹家会不会为了报喜，才谎报了成绩呢？ 这事曹家可能预计到了，早有准备，报喜的时候还送上了厚厚的记录。 上面都是新水稻种植的时间，亩地数量，种植的位置。 就连种植位置的平面图都画出来了，还标注了地方。 所以种植的位置是绝不能造假的，尤其是亩地的田数，在官府登记在册。 种了多少亩地这是实打实的，至于产量的话，也是请了当地的父母官和长老一起见证。 从田地收割到称重，每一环都有人盯着，都不是曹家人，证人的数目也不少，怎么都不可能弄虚作假了。 叶珂心想曹家的地位已经如日中天了，根本没必要作假。 不过未免有人大做文章，曹家这位当家相当谨慎，居然从头到尾都有人记录，收获的时候还有不少证人在。 这些证人都是当地有名有姓，有名声在外之人。 他们为了自己的名声，绝不会帮着曹家作假的。 如此就让所有的异议平息了下来，曹家这功劳是实打实的了。 康熙趁热打铁，准备把新水稻继续往南推进。 在新水稻推进的同时，第一茬种下的红薯终于结果了。 四阿哥带着叶珂过去，打算亲手拔出第一茬的红薯来。 他选了一株看着就健壮的，扒开后底下结的红薯确实多，足足有两个拳头大，数了数有八个。 叶珂也选了一株扒拉，比四阿哥的要小一点，也有六个。 弘晖特意挑了一株看着相当瘦弱的，扒开后也有三个红薯。 四阿哥看着弘晖，露出赞许的神色来：“不错，连最瘦弱的植株都能结果，这红薯确实不错。” 他们又去贫瘠点的田地拔出了几株红薯，结的果子要小一点，数量也少一些，却没有完全不结果的情况。 强壮和瘦弱的植株都拔起来看过，数量有差别，煮过后红薯的味道没什么不同。 四阿哥之前已经让苏培盛带人试过了，知道红薯没毒，不过吃多了会有些不雅。 只是饱腹感相当强，作为主食十分不错。 红薯既然种出来了，四阿哥就把这几个月的记录一并带进宫给皇帝过目了。 康熙见四阿哥进来，不由笑道：“老四你又躲懒，跑到庄子上住了好几个月，这是种出来了？” 四阿哥之前跟康熙禀报过，说叶珂从南边收到一个有趣的作物，想试着能不能在京城种植。 不然好几个月他带着叶珂住在庄子上，偷摸着种东西，不说康熙其实也能知道。 只是具体种的什么就不清楚了，四阿哥一向坦荡，就说能种出来的话一定送进宫来给康熙看看。 如今四阿哥显然是真种出来了，脸上带着浅笑道：“皇阿玛，儿臣担心这东西在南边能种，到北边就不好种了，于是先在庄子上种了一茬。” 他把记录呈上，仔细说了红薯种植不需要多肥沃的田地，产量相当不错，虫害也不厉害，就算在贫瘠的田地也能结果。 就是数量可能会少一些，结的红薯味道却丝毫没有变化，吃一个就能饱了。 四阿哥还带了几个红薯进来，康熙拿在手里把玩，看不出这个根茎到底有什么特别的地方。 不过他看了记录，要真如四阿哥所说，这东西在灾荒的地方种下就十分适合。 尤其一些田地贫瘠的地方也能种，就能开拓更多的田地了。 康熙让人送几个红薯去御膳房煮了，做法很简单，就是蒸熟了，或者丢进火里煨熟。 等太监试过毒后，康熙就和四阿哥分吃了红薯。 这时候的红薯甜度并不如后世改良过的，却还是带着一点点很淡的甜味，吃下半个后明显感觉肚子有点饱。 这东西好种，到时候价格不贵，确实能做新粮食。 四阿哥又道：“叶珂还试着让厨房做了红薯粥，还有红薯饼等等，味道也