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和僖嫔来了。 他们不敢多看，很快就转开了目光，跟在皇帝后头，给皇帝介绍起泉眼来。 官员的声音不小，就连亭子里的郭珍珠和僖嫔都听见他说这泉水延年益寿的话。 僖嫔小声问道：“这泉水喝了真能让人延年益寿吗？要是真的，我都想带点回去给阿玛和额娘喝一喝了。” 郭珍珠笑笑道：“好的泉水喝了确实对身子骨不错，却也没那么厉害。” 要喝了泉水就能延年益寿，那当地喝的人多了，却也没有一个个都长命百岁。 不过好山好水，确实也能让人更健康，自然就长寿了。 果不其然皇帝赏的高兴，提笔就写下了一首诗，还让周围官员谁也能即兴来一首。 可惜官员们面面相觑，很快谦虚说他们的诗才不如皇帝，没人上前来。 僖嫔忍不住低声嘟囔道：“这些人真扫兴，皇上都发话了，他们怎么不上去一两个人写一首诗？实在没眼力劲。” 郭珍珠听着，也压低声音答道：“他们哪里敢了，要是写得不好，被皇上嫌弃，以后仕途可能会有碍。但是他们要写得太好，比皇上写的还好，叫皇上可能也要不高兴的。” 所以他们写也不是，不写也不是，索性谁都不乐意当这个出头鸟，哪个都不写才是最妥当的。 僖嫔一愣，喃喃道：“你说得在理，难怪他们谁都不敢上前去，这心眼子真是一个比一个多，还相当谨慎了。” 郭珍珠好笑道：“能当官的，心眼子太少，不够谨慎的话，如今就不可能陪同皇上来赏泉了。” 不够谨慎小心的人，压根爬不上来，还不够资格来陪同皇帝出游。 僖嫔忽然眨眨眼，好奇问道：“你说这些官员自己不敢上前作诗，是不是其实另外准备了别的人来陪同，比如才女什么的？” “这样一来，就能让皇上尽兴，不至于没人上前来扫兴得很，还不会牵扯到自己身上。” 官员们不作诗，就不会被皇帝做比较了。让别人来做，也能叫皇帝不至于孤孤单单，一个人作诗都没个作陪的。 “这人选不用说，才女什么的，也就是楼里以诗出名的清倌。” 说完，僖嫔又笑了起来道：“估计官员们想请，或者已经请了，但是听说了南边的事就不敢了。” 不然跟李煦一样，被皇帝扔去哪个寺庙里清修三年。不说在里头要吃斋念佛三年不能出来，就是三年后出来了，不管官职还是人脉通通都没了，就得重新来过。 还能重新来过就不错了，很可能就没有机会再来，所以谁敢呢！ 僖嫔似笑非笑看向一旁的丫鬟，问道：“是吧？我猜着了吗？” 丫鬟低着头不敢吭声，看着表情都快哭了。 郭珍珠一看丫鬟的表情就知道，当地官员还真请了会作诗的才女过来作陪，但是听说了李煦的事又不敢了，只能亲自上，却谁都不敢作诗。 她笑着看了僖嫔一眼道：“好了，你可别欺负小姑娘。” 僖嫔笑眯眯道：“我哪里就欺负人了，不就是问上一句吗？不过看她们的表情，看来是真的请了。” 丫鬟听着，表情就更想哭了，还不敢应声。 好在僖嫔也没有为难这些丫鬟的意思，拿着鱼食低头开始喂鱼，忽然问道：“这锦鲤养得真漂亮，还挺肥的，也不知道能不能吃。” 郭珍珠听得无奈道：“你这是馋了，想吃鱼是吧？回头让人给你做鱼吃就是了，可不能霍霍这些锦鲤了。” 僖嫔笑着道：“我这不是听外头说这泉水能延年益寿，喝了对身子好。那这些锦鲤在泉水里长了这么久，吃了对身子骨肯定也不错。” “泉水炖锦鲤，指不定以后也能成为名菜。” 郭珍珠想了想说道：“这边似乎真有用泉水炖的名菜，叫泰山三美汤吧？” 旁边的丫鬟终于有能说话的机会了，连忙答道：“回娘娘的话，确实有这么一道菜，用豆腐、白菜和泉水一起炖，味道尤为鲜美。” “不过招待贵客，自然是上的孔府菜，据闻是孔家后人传下来的食谱。” 郭珍珠也耳有所闻，这孔府菜据闻是孔子的后人所创，说是遵循了孔子的名言：“食不厌精，脍不厌细”。 而且这孔府菜还有各种规格，接待皇帝是最高规格，有将近二百道菜。 果然这边赏玩了趵突泉后，当地官员就邀请皇帝和两位嫔妃参加宴席，上的就是孔府菜。 郭珍珠和僖嫔一起出席，用屏风隔开。孔府菜都是山珍海味，上的都是熊掌、燕窝和鱼翅，甚至还有烤全羊。 全是硬菜，食材新鲜，味道鲜美，跟御厨做出来的味道相比别有一番滋味。 僖嫔尤其喜欢一道鸭肉，问了布菜的丫鬟，说是叫神仙鸭。 郭珍珠一听就问道：“是连续上三炷香，点完就出锅的那道菜？” 丫鬟惊讶，没料到顺妃如此博学，竟然连神仙鸭的做法都知道，连连点头道：“正如娘娘所说，这鸭子清理妥当后放入砂锅，外头糊上一张纸来隔水蒸。这时辰就得精确，火烧过了，这鸭肉就老了。火候不够，这鸭肉却又没熟。” 所以连续点上三炷香，正好烧完的时候就能出锅。 郭珍珠心想这时候没有厨房计时器，烧香确实是个定时的好法子。 僖嫔感慨道：“娘娘竟连这个都知晓，所以它叫神仙鸭，是因为用了祭拜神仙的法子，烧香后才能成吗？” 郭珍珠笑着点头道：“正是这样，咱们拜祭的时候不都烧三炷香吗？” 所以做这道菜，就跟拜祭神仙一样，先烧完三炷香了。 这听着方法似乎很玄妙，厨师却是被逼的。因为孔府对菜式尤为挑剔，这鸭子做的火候不够精确，味道就不够好。 厨师没办法，最后只能绞尽脑汁想出这个法子来，精确到三炷香的时间，就能保证鸭子熟了，且刚刚能出锅，确保肉质是在最鲜嫩的时候。 郭珍珠又指着一道烤鱼道：“这鱼听闻也是不直接用火来烤，鱼肉上就不会有烟熏的味道，只有鱼的鲜美在。” 僖嫔尝了一口鱼肉，还真是跟她说的一样，一点烟 火的味道都没有：“果然没有烟熏的味道，是怎么做到的？” 郭珍珠笑着解释道：“用面饼把鱼包起来再两面烤，鱼肉就极为鲜嫩，鱼汁的精华还都在面饼里头，一点都不会浪费。” 僖嫔就着面饼一起吃，果然饼里带着鱼汁的鲜香。 她一边吃一边听郭珍珠介绍了几样，忍不住吃撑了，偷偷揉着肚子道：“娘娘对这些也太熟悉了一点，叫我听着只觉得味道好，一不留神倒是吃撑了。” 郭珍珠微微一笑，民以食为天，怎么能对吃的不积极呢？ 她们坐的位置离皇帝