分卷阅读119(1 / 1)
再次高声出声催促:“阿松,快点,快点!” “知道了!!别催!” 阿松皱着眉头,将菱粉糕同云片糕分别装在碟子里。 粉色的菱粉糕上,缀以祥云图作为纹饰,薄如花瓣的云片糕点,则微微弯曲,摆成一朵花的模样。 阿笙从手边的篮子里,取了一朵盛开的木槿花,装点在云片糕的中间,瞧着可口又喜人。 木槿花是自家院子里摘的,洗净了,装在篮子里,装盘时以备用。 用时令鲜花装饰糕点,阿笙还是有一日去早上去给师父、师娘请安时,瞧见师娘头发上簪的一朵木槿花得来的灵感。他想着,女子用簪花来装饰自己的发饰,他是不是也能够用花来装点他的糕点呢? 未曾想,效果竟是不错。比从前只是一组云片糕放上去,点的人要多了许多。 阿笙亲自将碟子轻放到大力的托盘上,比划着,“快端过去吧。” “哎!” 大力应了一声,双手端着托盘出去。 阿笙低头忙着装饰已经成型的菱粉糕上的图案。 云片糕还有三组,菱粉糕却只剩一组,他得赶紧将糕点再蒸上,否则要是有客人点了糕点,时间太长,客人未必等得住。 受对面福满居的影响,长庆楼前几日两点不到,便早早熄了灶台的火,这几日再一次忙得不可开交,甚至比对面福满居未开张时还要忙。 一个中午的功夫,厨房的鱼翅,海参就出完了,阿笙蒸的两大笼糕点,也几近脱销。 阿笙的法子起了作用! 这几日,凡是进店吃饭,只要是点满几样主菜,便可免费赠一碟云片糕或是菱粉糕。 阿笙做的糕点卖相好,口感清甜,不粘牙。 有客人专门进店,不为吃饭,特意为买一份云片糕或者是菱粉糕带回去的。如此,少不得要买一壶符城白毫,几样吃食带回去。 乔德福听取了阿笙的意见,也在时令菜上下功夫。 进店的人也便越来越多。 … “方掌柜的,这姜还是老的辣啊!您瞧,您这又是送糕点,又是送青梅酒的,就让我们这些老主顾,巴巴地又重新拐到您长庆楼来了。” “可不是。对面送的莲子羹,哪有阿笙做的糕点香呐!方掌柜的,你是不是秘密送阿笙跟什么高人学做糕点了?他这糕点做得,好吃是不必说了,最厉害的是,他究竟是怎么打听到,我是属兔的,还将糕点上头的装饰捏成兔子图案呈上来给我?当真是叫我又惊又喜!” “你那桌是兔子图案的啊?我这桌是老虎。虎虎生威,嘿嘿嘿!别说,我看那,这会儿那福满居的东家,指不定怎么着急上火呢。” 方庆遥刚给前头一位顾客找零,又来了两位相熟的老主顾结账。 两位老板均喝了些酒,话也便有些多。 方庆遥又是鞠躬,又是作揖的,“两位,两位,您可千万别捧杀我。许是阿笙喜欢画画的缘故?害,那些个团啊,花样啊,我是不懂。全是他自个儿琢磨的。 我瞧着,福满居的东家那般年轻,却是经营这么大规模一家酒楼。实在是后生可畏。” 嘴里头这么说,当爹的听见儿子被一个劲地夸赞,心里头能不高兴? 原先方庆遥一直不赞成阿笙画画。 现在发觉,这画画也并非全无用处,至少经阿笙手的糕点,那可是全符城独一份! 方庆遥给两位老主顾找了零,将两位送出门。 余光扫了眼对面的福满居,人是还是多,不过跟前几日人山人海的境况相比,肉眼可见地少了许多。 那么多人里头,除却前几天捧场的亲朋好友,这几日真正会坐下来,点上一桌的客人,还不知道有几桌呢! 要是看热闹的居多,真正吃饭的人少,那这福满居这几日的流水,可就好看了! 方庆遥收回看热闹的目视线,心满意足地折回大堂。 … 福满居。 周霖站在楼上包间的窗后,瞧见对面长庆楼的小二忙碌地端菜上桌,眼底阴鸷一片。 究竟是怎么回事? 他们店里还在做活动,为什么长庆楼的客人这两日便多了这么多起来? 按说,对门有酒楼在免费送,开在対街的长庆楼绝不可能有这么多人才对! 脚步声响起。 周霖随手将窗户给关上,阻隔了对面长庆楼大堂同包间的光景。 “叩叩——” 周霖:“进来。” 堂倌小李推开门,满头是汗滴地走了进来,“东家——” 小李的话尚未说完,便被周霖所打断,“可打听清楚了?” 小李抬手抹了下额头的汗,“回东家的话,打听清楚了……我装成路人,向从长庆楼出来的客人打听。东家,那长庆楼太不要脸!他竟然也学咱们免费送!只是他们可要比咱们小气许多,不是只要进店就免费送,是得在他们店里点多点几样主菜,或是要满多少钱,才送一碟糕点。 您说,那长庆楼是不是上不了台面? 说也奇怪,东家,他们长庆楼明明要花钱,才能送一碟糕点,为什么去他家吃饭的人还那么多?咱们店可是只要进店就免——” 冷不防对上周霖森冷的目光,小李生生地将话给咽了回去,陪着笑:“没事的,东家。咱们客人依然比他们多多了!” 周霖眉眼覆霜。 多有什么用?! 进店的全是冲着免费的莲子羹来的,真正点菜吃饭的人怕是都比不上对面的长庆楼! … “阿笙啊,这回可多亏了你了!” 最忙的一阵子过去,乔德福终于得空,寻了张桌子,从阿泰手中,拿过自己的那杆长烟杆。 阿笙帮着点上火,比划着,“不是我一个人的功劳。若不是师父,老主顾们也不会这般给面子。还有大家,这几日这么忙,辛苦大家了。” 乔德福抽了口烟,摆着手,“这算得什么辛苦?难道咱们店里一直没人上门,大家集体喝西北风,才叫不辛苦?” 阿泰用力地点头,“师父说得没错。福满居这一招,实在太狠了。他们才开业头一天,咱们便受到了影响。是多亏少东家。” 其他人也纷纷点头。 这年头能有口饭吃,不知强过多少人。 要是长庆楼真被福满居给挤兑没了,那他们这些人,定然只能另谋出路,去哪里找像掌柜跟少东家这般厚道的东家? 阿松趴在桌上,不屑地撇了撇嘴。 这帮人是累傻了吧? 他们就只是领一份死薪水,活少不好么? 乔德福道:“阿笙,你跟师父说说,你是怎么想到的,通过让客人点菜的方式,送糕点或是送茶的?” 阿笙这法子,可比对面福满居只要进店就送强多了!进店就送,