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大力他们被掌柜的这么一训斥，顿时讪讪地闭上嘴，各自干活去了。 当爹的把阿笙叫到僻静的过道，低声问道，“阿笙，那位福满居的东家同你说什么了？我瞧他似乎同二爷认识，是不是？” 阿笙心知，爹爹定然是瞧见周公子同二爷说话了。 阿笙点了点头，“周公子同今日来店里的姚公子、梁公子他们几位公子一样，都是二爷的朋友。” 方庆遥神色变了变，迟疑地道：“那二爷是一早就知道……” 知道那位周公子将店开到他们对面来了？ 今日这顿饭，以及所谓的佣金，是在补偿他们？ 不，不对。 他们算哪根葱，二爷哪里会因为这个便特意补偿他们。 再一个，开店的人是周公子，决策人也是周公子，无论二爷是不是一早知道，这件事都同二爷无关。 虽说，心里头有些不舒坦。 二爷是不是一早就知道，周公子要在他们对面开酒楼这件事，阿笙还真的忘了问二爷了。 不过…… 阿笙比划着，“二爷同周公子关系算不得多亲近，兴许也是这两天才知道？” 方庆遥赞同地点点头，“你说得对。真要是什么亲近的朋友，哪能那位周公子今日新店开张，二爷不去给朋友捧场，来我们店里的道理。 我猜，那位周公子之丢下他店里那么多客人了，跑到我们店门口，便是极力邀请二爷去他们店里坐坐的吧？” 阿笙竖起大拇指，“爹爹聪明。” … 方庆遥没好气地睨了儿子一眼。 哪里是他聪明。 真正聪明的人，该是那位周公子才对。 二爷明明同周公子是朋友，朋友新店开张，头一天却只来了他们店里。 这事要是在圈子里传开，少不得会有些闲言碎语。 周公子这会儿亲自邀二爷去他店里坐坐，是再完备不过的选择。 一来可以为他店里添人气，二来，二爷既是两家店都去了，说明长庆楼也无甚特别，不过是恰巧约了人，在长庆楼谈事罢了。 可二爷只来了长庆楼，未去福满居。 这里头的说道可就截然不同了。 这说明什么？ 说明二爷就是奔着他们长庆楼来的！ 二爷这回，可真是给他们长庆楼大大地添了一回人气！ 方庆遥感叹地道：“哎呀。这么一想，二爷今日何止是雪中送炭。” 阿笙附和着爹爹，点了点头。 … 阿笙自小在长庆楼长大，这里头的门门道道，他虽没有爹爹同师父两人精通，可多少也知道一些。 周公子这般殷切地想要二爷去他店里，为的绝不仅仅只是想他自己所说地那样，邀二爷去店里坐坐，给添添人气。 二爷前头来了店里，姚公子、梁公子他们几个人亦是一起过来了。 店里不少客人见二爷没去对面的福满居，反倒是来了长庆楼，亦是颇为好奇。 他方才同二爷出来，还听见有客人问大力，二爷楼上包间都点了什么菜。 海参、鱼翅未必人人都吃得起，炸虾球、清滋排骨、豌豆菱角却是人人都可尝上一尝。 有一桌客人，便是参考了二爷的菜单，点的这几样。 普通百姓对于像是二爷这样的权贵人物总是有着较强的好奇心，还会不自觉地效仿，大概就是报纸上写的所谓名流效应。 若只是希望二爷去他店里坐坐，何时不能坐？ 何必在新店开张，店里人满为患地情况下，还亲自跑到他长庆楼对面来？ 无非，看中二爷的身份，为自己添脸面，更为着日后的人气罢了。 方庆遥：“阿笙啊，我瞧二爷似是十分赏识你。日后，若是有机会，你可要好好报答二爷。咱们不能辜负了人家今日的情谊，知道吗？” 阿笙用力地点了点脑袋，比划着：“放心吧，爹爹，我会的。” … 往常，长庆楼后厨的灶火，每回总要过了午后两点多的光景，才会彻底熄灭。 今日却是两点不到，其中两个灶台便熄火了火。 只有一个煨着蒸笼的灶台，中火蒸着糕点。 阿笙的菱粉糕已经塑成型，只差最后一步放在蒸笼里将其蒸熟即可。 其他都休息去了，厨房里，只阿笙一人在看着火。 因着无其他的事事，阿笙便去了账房的内室一趟，去取了纸笔同颜料，随意搭了几块木板，当作是画画的台面，打算设计几样时令糕点的图案，好让点心更加精美一些。 通过上一回枣泥山药糕的成功，阿笙是彻底尝到了“卖相”的甜头。 他发现，只要是糕点的外形同图案愈好看，做出来的糕点便愈发受欢迎。 当然，不仅限于糕点，其实其他菜品也是一样的。 只是其他菜品跟难一些，需要兼顾外形同味道，这得需像是师父、爹爹那样有个几十年经验的师父，方能得心应手。 而糕点的图案创作于他更为简单一些，他也更为擅长一些。 阿笙将画笔沾上颜料，画几款图案，打算都给试一回。 看看究竟那一种图案客人最为喜欢。 阿笙盯着自己纸上的几样图案，犹豫着，是不是……可以根据不同客人的喜好，除却做出味道上的改进之外，还可以在这糕点上头创作不一样的图案呢？ 想到这里，阿笙愈发加快了手中作画的速度！ 不若都试一试！ 不试一试，怎知道结果呢？！ … 后厨几个伙计将厨房、灶台打扫干净之后，便彻底没了事。 阿泰忧心忡忡地道：“师父，您说那福满居搞什么进店就送银耳莲子羹的活动，究竟要搞上个几日？” 阿松眼珠子骨碌地转了转，故意也装出一副担心模样，“是啊，师父。这福满居才开店头一天，咱们生意便受到了影响，这往后……“ 后厨没事可干，便在相对较为阴凉的僻静处，找了一张空桌，彼此围坐着。 也有伙计靠在旁边桌上，趴在那儿打盹儿的。 乔德福手里头持着一杆长烟杆，抽了口烟，在说话的阿松的脑袋上敲了一杆子，面色微微沉了沉，“往后什么？往后他还能天天送莲子羹不成？” 这种会涣散人心的话，如今哪里能说！ “哎呀，师父，痛痛痛。” 阿松捂着脑袋喊疼。 师父的手劲是越来越大了！ 乔德福缓缓地将烟从口中吐出，“新店开张，总归会有亲朋过去捧捧场。福满居现在瞧着人是多，可人家这一天想来，你知道利润有多少？ 人可不能只看眼前的，尤其是开店做生意，最关键的，还是得看后续这店，能不能盘活起来。酒楼最要紧的是什么？是味道，是经营