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初乞讨到他们店门口,可是少东家又是给了糕点让阿松充饥,又给了阿松在后厨学厨的机会! 阿松如今竟对少东家起了嫉妒的心思,实是不应该! 阿泰方才朝阿松发火,却是不能出声制止老彭,毕竟这后厨,除了师父,就属老彭资历最深。回头便是闹到师父、掌柜的那里去,掌柜的为了照顾老彭面子,定然不会说什么。 阿泰大力地切着黄瓜,以此撒气。 亏得掌柜的、少东家平日里对大家伙这么好! 老彭同阿松两人实是有些过分! … 乔德福没去一楼大堂,问过大力之后,带着阿笙一起去了二楼一间刚刚收拾过的包间。 这包间正对着对面的福满居,站在窗边,不必探出脑袋,便可将对面福满居。 乔德福来到窗边,往外瞧,“怎的这么多人?” 乔德福从窗户往外看,瞧见到福满居门口排满了长长的队伍,很是吃了一惊。 阿笙瞧见长长的队伍,亦是眼露错愕。 他回厨房前,福满居店外至多只是热闹一些,并未像此刻这般排起长龙! 这才过了多长时间? 这门口,竟是排起了这么长的队伍? 阿笙眉宇间有着忧色。 他也见过这长宁街上其他饭馆或是酒楼的开业,一般头几天人是会多一些,可没有像这福满居这样,开业头一天,便起了这么数十米长的队伍的。 阿笙“告诉”师父,“福满居放过开业鞭炮之后,便安排几个伙计分别站在门口的两边,吆喝过往的市民。还有一些新店开业的让利措施,譬如凡进店的客人都可免费喝一碗莲子木耳汤,或是一壶清茶。” 乔德福听后,只说了两个字,“阔气。” 这只要是进店的,吃不吃饭、点不点酒水另说,反正莲子银耳汤跟清茶是板上钉钉要送出去的。清茶不值几个钱,可这莲子银耳汤的成本不低。 进店的人越多,这一日的开销自然也是最大。 这种情况下,明面上看着是热闹,等回头一算进项便知道了,定然是折本的。 区别只在于,这“福满居”究竟有多大的财力,能够经得起这么这东家这么“造”。 要是菜品真的可以,对方又是个不差钱的主,固住了客源,对方又是个擅长经营的,可就真不好说了…… 乔德福之所以没有叫他的其他几个徒弟随他一同来,自是清楚,阿松、阿泰他们几个人的心性,都没有阿笙稳。 回头看了之后,到厨房胡乱传点有的没的,长他人志气,无论是对店还是对他们几个,都不是好事。 … 阿笙比划着,“我听其他客人说,是一位周姓的小公子所开。也不知是咱们符城哪位家境殷实人家的小公子。” 乔德福瞧懂了阿笙的手势,得知对方是有钱人家的少爷,反而放了心。 他原先还以为对方能够想到买通同他往来密切的几位同行,联合起来瞒住了他新店开张的消息,对方应是个厉害的主。 可既然是家境殷实,又是个小公子,对方多半在经营酒楼上没有经验。 会买通厨子,估计也就是一些内宅的伎俩。 “无妨。经营一家酒楼,可不是财力雄厚就可以了。倘若只要是有钱便可以,那岂不是人人只要有钱,就都能开酒楼了?这酒楼究竟能不能活起来,有稳定的客源,关键还是在于菜品。还得善经营。这不管做哪一行当的生意,不善经营,嘿,都玩不转。 他一个十指没沾过油葱水的小少爷,哪里懂做菜?至于请名厨,呵,小少爷不懂行,还不是厨师说了算?可这厨子究竟能不能跟这位小少爷一条心……可就不好说了。 走。我瞧见你方才不是在揉面团么,可是又想到了什么好点子?不管他福满居如何,咱们得做好咱们的事情。最后究竟谁能把客人给留住,凭的可不是几碗免费的汤汤水水。” 乔德福收回了视线,手搭在阿笙肩上,揽着阿笙往外走。 阿笙原先还很是有些担心,这福满居才开业头一天,就对他们店里造成不小的影响,回头会不会真的极大地影响店里生意。 听师父这么一说,阿笙绷紧的心弦,总算稍稍松了一些。 “等会儿……等会儿,那位从里头送客出来的,似乎便是福满居的东家——” 乔德福松开了阿笙的肩,重新走到了窗边,“我瞧大家都对着他拱手作揖。若这位当真便是福满居的东家,的的确确够年轻的。” 福满居的东家? 阿笙转过了头,顺着师父的视线,朝窗外看去,在一堆穿着绸衣的宾客簇拥当中,瞧见了一张熟悉的面孔。 阿笙眼眸骤然睁大。 竟……竟当真是二爷那位朋友? … “怎的,你认识这位周小公子?” 乔德福瞧出阿笙一直盯着对面那位年轻的少东家看,出声问道。 阿笙微抿起唇,点了点脑袋,“这位周小公子是二爷的朋友,我见过。” “二爷的朋友?这么说,看来这位福满居年轻的东家,确实是非富即贵了。我们走吧。好歹总算知道福满居东家的身份了。” 阿笙心不在焉地点来了点头。 他这会儿心里头乱得厉害。 怎,怎的这般巧? 二爷的朋友竟在他们点的对面开起了酒楼。 此事二爷可知情? 对了! 福旺! 这么说,他先前瞧见福旺出现在对面酒楼,根本不是什么巧合? 是……是因为这位周小公子今日新店开张,二爷许是没空,便特意派了福旺来恭贺这位周小公子? 仔细回想一下,当时福旺手里头似是拎着什么东西,只是当时福旺身边的人多,他也瞧不大清楚。 想来福旺手中拿的,定然是二爷命他转交给周公子,恭贺周公子新店开张的贺礼。 … 福满居。 周霖送梁学义他们几个出店门口。 店里全是前来捧场得百姓,梁学义忙对周霖道:“雨新,你就别送了。招呼你的其他客人吧。” 孙瀚宇笑着道:“就是,就是,你忙你的去。左右我们都不是什么外人,用不着跟我们来这套虚礼。” 周霖一脸认真:“那不行。你们因为新店开张,特意来这一趟。我不送送你们,我这心里也过意不去。左右我也不忙。” 姚关月轻摇手中折扇,语气夸张地道:“你,你这……你这店里都快连站脚的地方都没有了,你还不忙呐?” 李楠拿手撞了撞姚关月的胳膊,笑嘻嘻地道:“雨新是谦虚,归期你啊,就不要过于当真了。” 身为老板,周霖实在太过年轻,姚关月他们几个亦是同样地年轻,又都是穿的一身的绸衫,几个人在门口说说